CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 527-09-3;
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 453.84;
ಪ್ರಮಾಣಿತ: FCC/USP;
ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಡ್: RC.03.04.196228
ಕಾಪರ್ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ತಾಮ್ರದ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಪರ್ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತಾಮ್ರದ ಉಪ್ಪು.ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಕಾಲಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕ, ಲೀಶ್ಮೇನಿಯಾಸಿಸ್, ಒಳಾಂಗಗಳ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ತೊಡಕುಗಳಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ತಾಮ್ರವು Cu ಮತ್ತು ಪರಮಾಣು ಸಂಖ್ಯೆ 29 ರ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರವು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮಣ್ಣು, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದಾದ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ-ಭೌತಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳು | ರಿಚೆನ್ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯ |
ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಧನಾತ್ಮಕ | ಧನಾತ್ಮಕ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು | ಗರಿಷ್ಠ1.0% | 0.6% |
ಕ್ಲೋರೈಡ್ | ಗರಿಷ್ಠ0.07% | ಜಿ0.07% |
ಸಲ್ಫೇಟ್ | ಗರಿಷ್ಠ0.05% | ಜಿ0.05% |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (Cd ಆಗಿ) | ಗರಿಷ್ಠ5mg/kg | 0.2mg/kg |
ಲೀಡ್ (Pb ಆಗಿ) | ಗರಿಷ್ಠ.1mg/kg | 0.36mg/kg |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಹಾಗೆ) | ಗರಿಷ್ಠ3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ | 0.61mg/kg |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ನಿಯತಾಂಕಗಳು | ರಿಚೆನ್ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯ |
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤1000CFU/g | ಜಿ10cfu/g |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳು | ≤25CFU/g | ಜಿ10CFU/g |
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ಸ್ | ಗರಿಷ್ಠ40cfu/g | ಜಿ10cfu/g |